在對(duì)糧食品質(zhì)進(jìn)行物理檢驗(yàn)和化學(xué)分析時(shí)，如對(duì)糧食粘度、營(yíng)養(yǎng)成份等分析檢驗(yàn)，都必須將被測(cè)定的樣品進(jìn)行粉碎處理。
錘式旋風(fēng)磨是本公司研制生產(chǎn)的一種外形美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、經(jīng)久耐用的粉碎設(shè)備。該設(shè)備主要適用于糧食行業(yè)的小麥、稻谷等中小顆粒(水份含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))樣品的粉碎。經(jīng)本機(jī)粉碎后的樣品（通過不同孔徑篩板的樣品），適合于面筋數(shù)量、質(zhì)量的測(cè)定，降落數(shù)值、近紅外成分，糧食粘度等其它精細(xì)度要求的樣品制備及各項(xiàng)指標(biāo)測(cè)定及分析。
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